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员工因食物中毒,是否要担责?

吴亮律师2025-07-30玉环市律师网

厨师可能需担责。依据《食品安全法》,食物中毒会首先追究厨房责任,操作者需承担具体责任。不及时处理可能导致更严重的法律后果。
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常见处理方式包括协商、调解、诉讼。建议先与受害者协商,协商不成可寻求第三方调解,仍无法解决则考虑诉讼。选择时需考虑效率与成本。
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厨师需担责。处理方式:1.立即就医并报警,保留证据;2.与受害者协商赔偿;3.若协商无果,联系卫生部门介入调查;4.必要时寻求法律援助,提起诉讼。

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